description du poste

CDI à pourvoirMissionsVous assurez la conduite des autoclaves., vous êtes le garant de la stérilisation des produitsVous :préparez les autoclavesassurez l’approvisionnement des autoclaves en produits à stériliser dans le respect du planning.assurez la stérilisation des produits alimentairesassurez les contrôles et les réglages des autoclavesréalisez les contrôles et remplissez les documents qualitégérez les aléas de production et informez votre hiérarchie des dysfonctionnementsrespectez les procédures HACCP et les règles d’hygiène et de sécuritécommuniquez à l’équipe suivante, les informations nécessaires à la continuité de la stérilisationrangez votre poste de travail et assurez le nettoyage de votre salleVous bénéficiez d’une formation interne pour vous adapter au poste.Vous pourrez etre amené/e à conduire une autre ligne de production ou de conditionnement en fonction des périodes d’activité (soupes, plats traditionnels, sauce, autoclave…)Profil attenduAutonomie, rigueur, organiséCapacité à remonter des informationsRespect des règles d’hygiène et de sécuritéRésistance physique,Rémunération accessoiresRémunération mensuelle négociable selon profil et expériencePrimes panier, primes de nuit, primes de pauseCSE, Participation, mutuelleHoraires et conditions de travailDu lundi au vendredi (travail ponctuel le samedi)35 heures annualiséesHoraires en 2×8 (parfois nécessité de travaillé en 3*8) #J-18808-Ljbffr