description du poste

DescriptionRattaché(e) au service qualité du magasin, et en collaboration avec le responsable qualité, vous aurez pour principales missions :La réalisation hebdomadaire des audits hygiène dans les laboratoiresLa gestion et suivi des retraits / rappels litiges produitsGérer les anomalies produits (Déclaration des anomalies produits et réclamations)Assurer les activités quotidiennes de la qualité (Gestion des dates, dons, déchets, des relevés de températures et des procédures de nettoyage et désinfection)Sensibilisation des collaborateurs aux bonnes pratiques QSELe suivi des divers enregistrements qualité tel que les températures, le nettoyage, la traçabilité...Le suivi de la réglementationLa mise à jour du plan de maîtrise sanitaire et à l'élaboration des différentes études HACCP.La réalisation des contrôles de certification et suivi des indicateursVous pourrez également être amené(e) à travailler en collaboration avec d'autres services administratifs.CDD 6 mois évolutif en CDI #J-18808-Ljbffr