description du poste

Description entreprise : LFC Humain, cabinet de conseil en Ressources Humaines, en Charente depuis 2011, recherche pour le compte de son client, un(e) assistant.e qualité. Notre client est un fabricant de fromage de chèvre, basé à Saint-Martial de Valette, en Dordogne. Description du poste : Rattaché(e) à la Responsable Qualité, vous aurez en charge les missions suivantes : Participer à l'application de la démarche HACCP et au maintien des certifications IFS Suivre le système qualité :  Préparer, conduire les audits internes (hygiène), Mettre en place et suivre les plans d'actions,  Rédiger et afficher les procédures Traçabilité : Suivre les documents d'enregistrement Contrôler la qualité et conformité des produits Traiter et suivre les non-conformités et réclamations Animer, communiquer et sensibiliser les opérateurs aux problématiques de sécurité et de conformité. Classer et archiver les documents qualité Profil recherché : De formation Bac +2 à +5 en management de la qualité en agroalimentaire, vous justifiez d'une première expérience significative sur un poste similaire, dans le secteur industriel. Disponible et autonome, vous savez faire preuve de curiosité, d'aisance relationnelle et de rigueur pour transmettre les consignes liées à l'hygiène et à la sécurité des produits fabriqués et des personnes.