description du poste

Domaine :Responsable d'un point de venteType de poste :Assistant(e) manager de restaurationSecteur :Restauration rapideLocalisation : LORIENT → Notre entreprise partenaire, acteur majeur de la restauration rapide avec plus de 500 restaurants en France, recherche 3 étudiants en alternance en formation “responsable de point de vente” à l’école Pigier Lorient pour assister le manager dans son restaurant.Vous serez en charge des missions de pilotage : Appliquer et faire respecter les standards de qualité, règles d’hygiène et sécuritéPréparer le service avec une grande polyvalence sur tous les postes dans le but d’être d’en plus en plus autonomeAnimer et dynamiser le restaurant en créant des actions de communication et des offres promotionnellesGérer le point de vente via les inventaires et de gestion des stocksAssister le manager du restaurant: gestion des plannings, l’aider dans les étapes du recrutement, gérer le turn-over via la formation du personnel, gestion des plaintes clients→ votre formation un jour par semaine à l’école et 4 jours par semaine en entreprise (travail certains week-ends et soirs) vous permettra d'évoluer sur des métiers de manager de la restauration rapide, directeur de restaurant, responsable de point de vente.→ votre alternance dans notre entreprise partenaire vous permet d’appliquer la théorie apprise en formation à l’école: rentabilité optimale, gestion d’un client, techniques de vente et de management, ressources humaines, gestion financière, suivi d’un budget.Vous aimez travailler en équipeVous appréciez la polyvalence, les univers en mouvement, vous n’appréciez pas les postes de bureau statiquesVous avez une attirance pour la restauration, et spécifiquement la restauration rapideVous avez envie d’évoluer rapidement sur un poste à forte responsabilité managérialePour plus d’information sur les finalités et pour personnaliser vos préférences, cliquez sur le bouton "On peut choisir ?".Merci de votre confiance et bonne visite. Politique de confidentialité #J-18808-Ljbffr