pUne entreprise familiale dans la restauration, possédant actuellement deux établissements, partenaire de a Pigier Toulouse /a, recherche un alternantstrong Assistant de Gestion PME (H/F) /strong pour accompagner le développement du groupe et la création de nouveaux restaurants, implantés à Millau et Toulouse. Cette entreprise constitue une alternance idéale pour développer des compétences solides en gestion administrative, sociale et financière, tout en préparant votre a BTS Gestion de la PME /a ou a Assistant de Direction /astrong, /strongen alternance. /ph2Vos missions : /h2pEn lien direct avec le dirigeant, les directeurs de restaurants et la comptabilité, vous interviendrez sur des missions variées et responsabilisantes : /ph3Gestion administrative fournisseurs : /h3ulliRapprochement bons de livraison / factures fournisseurs /liliDétection d’anomalies (écarts, doublons, erreurs) /liliRelance fournisseurs en cas de problème ou facture manquante /liliClassement et organisation des documents administratifs (papier et numérique) /liliRecherche et reconstitution de documents si manquants /li /ulh3Suivi des restaurants contrôle des directeurs : /h3ulliContrôle des inventaires réalisés par les directeurs /liliVérification de la cohérence des stocks et des écarts /liliContrôle régulier des tableaux de caisse (Z de caisse, écarts) /liliSuivi des process administratifs en restaurant /liliAlerte du dirigeant en cas d’anomalie ou de dérive /li /ulh3Gestion du personnel (administratif social) : /h3ulliGestion des entrées / sorties des salariés /liliContrôle des exports d’heures et éléments variables transmis par les directeurs /liliVérification avant transmission à la comptable /liliContrôle des bulletins de paie avant paiement /liliAide ponctuelle sur des sujets RH (ruptures conventionnelles, fins de contrat, échanges avec la comptable ou organismes) /li /ulh3Tâches administratives courantes : /h3ulliGestion des tâches administratives de base liées à la vie des PME /liliSoutien ponctuel au dirigeant (urgences, contrôles, préparation de dossiers) /liliInterface fluide entre restaurants, comptabilité et direction /li /ulh2Profil recherché : /h2h3Compétences techniques : /h3ulliOrganisation administrative solide /liliÀ l’aise avec les chiffres simples et les contrôles /liliBases en paie et gestion RH /liliMaîtrise d’Excel et outils de gestion /liliCapacité à échanger avec comptable, fournisseurs et directeurs /li /ulh3Qualités personnelles : /h3ulliFiabilité et rigueur /liliSens du détail et autonomie /liliCapacité à relancer sans conflit /liliDiscrétion et loyauté /liliA l’aise dans un environnement PME, sans lourdeur hiérarchique /li /ulh2Modalités : /h2ulliContrat : strongContrat d'apprentissage /strong /liliLieu : strongToulouse (31) /strong /liliDémarrage : strongDès que possible /strong /liliRémunération : strongEntre 779 € et 951 € (selon grilles et barèmes) /strong /li /ulh2Pourquoi postuler ? /h2ulliUne alternance polyvalente avec responsabilités concrètes /liliUne montée en compétences progressive en gestion administrative, sociale et financière /liliUne collaboration directe avec le dirigeant et les équipes opérationnelles /liliUne immersion dans une entreprise familiale dynamique et en pleine croissance /liliDe réelles perspectives d’évolution vers un poste de Responsable Administratif et Financier (RAF) /li /ulpIntéressé(e) ? Candidatez dès maintenant et construisez votre avenir professionnel avec a Pigier Toulouse /a ! /p
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