description du poste

Présentation Établissement .La Résidence Le Cèdre à Plailly, est une maison de retraite médicalisée située à 45 minutes de Compiègne en Oise.Située au coeur de la commune de Plailly, nous accueillions 88 résidents, dont 13 en unité de vie protégée.Nous recherchons un(e) Apprenti(e) en cuisine H/F pour rejoindre notre équipe. Missions En tant qu'apprenti(e) cuisine, vous serez chargé(e) de :Préparer en collaboration avec le/la cuisinier(ère) des repas adaptés en fonction des régimes des patients.Contrôler la qualité des produits et de la finition des platsRéceptionner les livraisonsAider à la plongeRéaliser l'entretien de la cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)Faire plaisir, en oeuvrant pour le bien-être des patients Profil Dynamique et volontaire, vous avez envie d'apprendre et de transmettre vos connaissances culinaires.Apprenti en cuisine CAP BEPReconversion Formation pour adultesPlus qu'un apprentissage, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos patients. Présentation Groupe Le groupe Colisée en quelques mots :Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à coeur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de l'attention.Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société », qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la qualité de vie des séniors, améliorer la qualité de vie des équipes et réduire l'impact de nos activités sur la planète.Rejoindre Colisée, c'est faire partie d'une entreprise qui met la qualité, le bien-être de ses équipes et la RSE au coeur de ses projets !